北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月。
平昌冬奥会食物有麻辣烫。北京冬奥会的主办方为了应对世界各地参赛的选手，已经分了多种菜系合共678种不同风味的美食。可以说照顾各种口味的运动员，可以让大家在训练和比赛之后享受到丰盛的美食。万万没想到就是，有部分韩国。
饺子 2022年北京冬奥会恰逢我国的传统节日春节，而最能代表春节的特色食物非饺子莫属了。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃上了心心念念的饺子了，一口气连吃20个，这饭量确定是真爱无疑了。对于其他各国运动员来。
北京冬奥会运动员菜单（部分）：一、中餐餐台：汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤，菌汤，酸辣汤，番茄蛋花汤，鸡茸粟米羹。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，XO酱炒牛肉，青椒炒牛肉，木须肉，
饺子2022年北京冬奥会恰逢中国传统春节，最能代表春节的特色美食就是饺子。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃到了她梦寐以求的饺子。她一口气吃了20个，这胃口绝对是真爱。对于来自其他国家的运动员来说，饺子这种春节的。
冬奥会的美食有：荔枝鸡片：原料有鸭脯肉250克，荔枝15个，胡萝卜100克，鸡蛋清1个，料酒盐、味精、白糖、淀粉、醋、高汤、葱、姜、油适量，鸭油1000克。清炒莴笋：原料有莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。清。
每一天中午都要用掉八十八只烤鸭，而且一天还能吃掉一百多公斤的饺子，这可以看见冬奥村的美食是有多么的受欢迎。二、冬奥村美食有多好吃？冬奥村的美食特别的多，有属于中国的美食，就比如饺子和北京烤鸭，还有麻婆豆腐和。
除此之外中国非常出名的一种美食就是饺子，这些国外的运动员非常喜欢吃中国饺子。有些运动员在比赛的间隙甚至还要拿出中国美食在现场吃，这一点也让大家觉得非常的可爱。通过种种细节大家都能够看得出来中国冬奥村的伙食非常好。
美国选手还特别喜欢吃饺子，据说已经选了200个，是有点东北基因的哈，意大利选手还因为在冬奥村吃的太多，把马桶给堵了，还有人吃的更多。“舌尖上”的北京冬奥会，赚足了人气，吸引了眼球，也传播了中国美食文化。
运动员们在参赛期间的闲暇时间，甚至做起了一个“吃播”很多外国的运动员表示中国的美食太好吃了，运动员们在紧张的备赛之余，都在用心的享用冬奥村的美食。然而在我们中国的美食受到很多外国运动员的称赞的。