伊藤美诚（ITO Mima、いとう みま），2000年10月21日出生于日本静冈县磐田市，日本女子乒乓球队运动员。2021年7月26日，水谷隼和伊藤美诚以4-3战胜许昕和刘诗雯，夺得2020年东京奥运会乒乓球混双冠军。夺冠经过：首局比。
至此，日本女乒三位主力石川佳纯、平野美宇和伊藤美诚全部成为世界冠军！石川佳纯：世乒赛混双冠军 平野美宇：世界杯冠军 伊藤美诚：奥运会混双冠军 伊藤美诚在奥运会之前的个人最好成绩 世界杯女单季军 世乒赛双打亚军 。
在今年的奥运会中，伊藤美诚更是从一开始的落后到后面的逆转，以四比三险胜获得了乒乓球混合双打的冠军，这也是日本奥运 历史 上的第一枚金牌， 伊藤美诚的成功背后也离不开母亲的尊尊教诲。 与福原爱不同的是，伊藤美。
相比中国乒乓球队一些已经退役、年龄超过30岁还未嫁人的奥运冠军来说，平野美宇、伊藤美诚这些日本女乒新生代，不仅球打得越来越好，生活过得更是多姿多彩，才20岁就过出比很多人30岁、40岁都没体验过的灿烂人生。
2018年11月4日，在国际乒联瑞典公开赛女单决赛中以4比0横扫朱雨玲夺得冠军。2020女子乒乓球世界杯铜牌战，伊藤美诚获得赛事第三名。2021年7月26日，伊藤美诚/水谷隼夺得东京奥运会乒乓球混合双打冠军。2021年7月28。
伊藤美诚是这么多年来第一个被国乒严重针对的人，上一代的魔王的接班人朱雨玲已经被伊藤美诚打得见不到身影了，而且奥运会国乒也逆转了以往的选拔机制，只为单独针对她，从这个角度来看，伊藤美诚表现的实力已经是无与伦。
在东京奥运会乒乓球混双决赛中，中国队选手许昕/刘诗雯不敌日本队选手水谷隼/伊藤美诚，获得亚军。打开腾讯新闻，查看更多图片 > 7月26日，许昕（左）/刘诗雯在比赛中。新华社记者 王东震 摄 7月26日，许昕（右）/刘诗雯。
伊藤美诚拥有7个世界冠军，分别是：2019花样滑冰世界冠军、2018花样滑冰世界冠军、2017花样滑冰世界冠军、2016花样滑冰世界冠军、2015花样滑冰世界冠军、2014花样滑冰世界冠军和2013花样滑冰世界冠军。
首先在荣誉上面伊藤美诚是拿过奥运女单铜牌，但是福原爱最好也只是拿过第四名。其次就是伊藤美诚对中国队的冲击力算是比较强的，她曾经在大大小小的比赛中战胜过中国队员。但是在中国乒乓球迷的喜爱程度上面的话，福原爱就远。
伊藤美诚一共6个世界冠军。伊藤美诚获得了2个单打冠军和4个双打冠军，收获了6个冠军，这冠军数量比丁宁和刘诗雯都多。