北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月。
饺子 2022年北京冬奥会恰逢我国的传统节日春节，而最能代表春节的特色食物非饺子莫属了。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃上了心心念念的饺子了，一口气连吃20个，这饭量确定是真爱无疑了。对于其他各国运动员来。
北京烤鸭，炸酱面，白斩鸡，饺子，小炒黄牛肉，夫妻肺片，扬州炒饭，宫爆虾、宫保鸡丁、咕肉等美食都在北京奥运会的饮食清单上。这些代表着中国各地的特色菜广受各国友人的称赞，四川美食夫妻肺片也由此名扬国内外。北京冬奥。
饺子2022年北京冬奥会恰逢中国传统春节，最能代表春节的特色美食就是饺子。天才少女谷爱凌回国冲刺北京冬奥会，终于吃到了她梦寐以求的饺子。她一口气吃了20个，这胃口绝对是真爱。对于来自其他国家的运动员来说，饺子这种春节的。
一：饺子。饺子在我们中国人的眼中是什么样的存在想必大家都知道，每逢重大节日的时候都会吃饺子，尤其是春节家家户户必吃饺子，冬奥会刚刚开幕也正逢春节期间，奥运村中肯定少不了的就是饺子了。而这一传统美食也深受外国远。
2022年冬奥会部分菜谱有以下：一、中餐餐台。汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉。蛋类：煮鸡蛋（带壳）。主食：玉米发糕，鲜奶馒头，
作为全球顶尖冰雪健儿在北京冬奥会期间的“家”，围绕冬奥村内的衣食住行，北京、延庆、张家口三大赛区的工作人员下足了功夫。单从尽揽世界各地特色佳肴的“冬奥菜单”中，便可感受到中国作为东道主的好客与热情。这份特殊的。
最喜欢的是北京烤鸭和饺子。2022年北京冬奥会正逢中国传统式新春佳节，最能意味着新春佳节的美食特色便是饺子。天才学生谷爱凌归国最后的冲刺北京冬奥会，总算吃到了她朝思暮想的饺子。她一口气吃20个，这食欲肯定是真正的爱情。
北京饭店行政副总厨（参与冬奥餐单制定）刘忠表示：“艾窝窝这个名称一听就是一个极具民族特色的甜点，同时在很多重要的宴会、场合，比如说我们冬奥会上要提供这种美食的话呢，不能太大，因为美食是一个载体，各国朋友互相交流。
有网友表示，在冬奥会食堂当中，看见谷爱凌吃起了烤鸭。谷爱凌本人就非常的喜欢吃烤鸭，因为谷爱凌的妈妈是北京人，所以说她在小的时候也了解到了北京的一些风土人情，而谷爱凌再回到中国之后，也跟着自己的妈妈生活，在北京烤鸭。