将鸽子剪开清洗干净 将鸽子放入盘中，均匀的撒一层盐在表面 生姜切丝，葱切段 将葱姜洒在鸽子上，并放点枸杞 加点水 放入准备好的蒸锅里蒸40分钟左右 取出就即可开动 。
制作步骤：鸽子宰杀后辗成适当大的块。锅中倒入适量油，倒入两勺白砂糖，慢慢炒至砂糖融化。把鸽子肉倒入锅中翻炒。加入适量老抽提色。加入少许八角，花椒。姜蒜切丝放入锅中。倒入少许生抽。倒入适量料酒。倒入足够多的水没。
具体做法如下：鸽子清洗干净，擦干水份，火腿切片，生姜切片，葱1根打结；在鸽子身上均匀的抹层盐(入味)，在鸽子身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽子身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左。
从视频中我们可以看到，当时这46名小学生手拿象征着和平的白鸽，认真的表演着。但是有一个“小鸽子”却掉队了，从队伍里跑出一只“小鸽子”把这只掉队的成员拉回到队伍当中。有不少人认为可能是因。
首先要把鸽子处理好洗干净，斩成块之后放入到碗中，再依次加入姜片，葱结，西洋参片，然后倒入料酒去腥，撒上盐之后就可以放入蒸锅中，大火烧开之后转成中小火继续慢蒸半小时左右就可以吃了。香菇鸽子同样是不错的鸽子吃法。
我们从画面里面看到一个小朋友掉队了，而这个掉队小朋友所处的位置，正是舞台的东南方向，这时候，所有的小鸽子的目光都汇聚在东南角那只迷路的小鸽子身上。一个大一点的小朋友立马跑出队伍，把他给带回到集体当中。
鸽子的制作没有任何的难度，首先我们需要把鸽子处理干净，处理干净的鸽子放入盆中，把洋葱切成丁放入盆中，依次放入料酒、耗油、生抽，带上塑料手套把鸽子的每个地方均匀的涂上调味料，先让鸽子在调料浴中泡上三十分钟，这个。
洗干净鸽子是重要的，然后是葱姜蒜准备好。肉香粉加入水融化，然后就可以把酱料抹在鸽子的身上了，撒上葱姜蒜，用手抓一抓，让鸽子更加舒服，然后吃起来的味道更好。按摩是非常重要的过程，这一步必不可少。其实不管是做。
1. 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；2. 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；3. 1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；4. 山药削皮，切块。
【制作过程】1.将鸽子用手捏闷死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放开水锅里煮至水再开时捞出。山药去皮，切成菱形块。 2.取砂锅一只，倒入清水一斤五两，放入鸽子（胸脯向上），放炉火上烧开后加入山药块、