北京冬奥会678道特色菜品有青椒炒牛肉、西湖牛肉羹、玉米排骨汤、滑蛋虾仁、日式照烧鸡排等。青椒炒牛肉 青椒炒牛肉是一道简单的家常菜。是以青椒、牛肉、葱、姜、蒜等为原材料制作而成。做法简单，营养美味。2021年11月。
2022年冬奥会菜谱是（部分）：中餐餐台：汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤 热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉 蛋类：煮鸡蛋（带壳）主食：玉米发糕，鲜奶馒头，蒸豆沙。
2022年冬奥会部分菜谱有以下：一、中餐餐台。汤类：黄瓜蛋花汤，西湖牛肉羹，冬瓜海米汤，玉米排骨汤。热主菜：滑蛋虾仁，荔枝鸡片，木须肉，糖醋巴沙鱼块，西芹炒牛肉。蛋类：煮鸡蛋（带壳）。主食：玉米发糕，鲜奶馒头，
比萨：玛格丽特比萨、烟熏鸡肉比萨 意大利面：意式螺丝面、意大利面（无麸质）、牛肉酱、番茄酱汁 素食餐台：西式什锦豆、番茄焗豆、扒西红柿、炒蘑菇、蒸西兰花、清炒西芹 中餐餐台：黄瓜蛋花汤、滑蛋虾仁、荔枝鸡片、炒抱。
冬奥会的美食有：荔枝鸡片：原料有鸭脯肉250克，荔枝15个，胡萝卜100克，鸡蛋清1个，料酒盐、味精、白糖、淀粉、醋、高汤、葱、姜、油适量，鸭油1000克。清炒莴笋：原料有莴苣1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。清。
北京烤鸭北京烤鸭作为中国首都北京的招牌菜，一定是外国运动员的必备品，也是他们最喜欢的食物之一。据说2008年北京奥运会，平均每天要吃掉700多只鸭子。在本届北京冬奥会上，北京烤鸭的受欢迎程度保持不变。作为奥运烤鸭供应商。
从简单的菜单来看，每一道菜都只是普通的家常菜，但做起来却并不容易。比如冬奥会有三个赛区:北京、延庆、张家口。按照要求，三地的饭菜、菜品、口味都要一模一样。比如在菜品的搭配上，要吃好，要有营养，不能胖，所以。
平昌冬奥会的主题口号 北京时间2017年2月9日，在这个距离平昌冬奥会开幕式还有365天的日子，组委会公布了2018平昌冬奥会的主题口号激情同在。PassionConnected激情平昌ㆍ和谐世界，象征着全世界的人对冬季运动的热情，各。
就在这样的前提下，运动员们对冬奥会的餐饮也是赞不绝口，爱不释手。冬奥会的饮食菜品众多，每天还安排了多道菜供运动员和工作人员们选择食用，而且这些菜单几天就换一次。这些菜里面中餐和西餐的比例是三比七，在中餐里面。
关于冬奥会的创意作品：景泰蓝和田玉冰壶。北京冬奥会特许商品“景泰蓝和田玉冰壶”是以和田玉石和百克足银为主材，融合了景泰蓝制作和北京玉雕两大非遗技艺，其图案、寓意、选材和做工均颇为考究，是一款设计精美、做工精良。